El proceso judicial por la nutrición en los comedores escolares tomó un nuevo impulso con la resolución del presidente del Tribunal de Juicio y Apelaciones Nº 9 de Paraná, Juan Francisco Malvasio, conocida este sábado   La nueva disposición ordena la apertura de una convocatoria pública dirigida a todas las personas que se consideren afectadas o tengan un interés directo en la causa, permitiéndoles comparecer en el expediente para defender sus derechos o autoexcluirse en un plazo de siete días.   Esta etapa se produce tras una resolución anterior de gran impacto, en la cual el magistrado hizo lugar a una medida cautelar que frenó el sistema de alimentación implementado por la provincia a través de la empresa Teknofood S.A.   Dicha cautelar obligó al Gobierno de Entre Ríos a abstenerse de distribuir productos con sellos de advertencia o leyendas precautorias (según la Ley de Alimentación Saludable) y a retomar, de forma inmediata, la modalidad de provisión anterior a la centralización del sistema.   Cabe recordar que el gobierno, a través de la Fiscalía de Estado, apeló la medida del juez Malvasio y la discusión ahora se dará ante el Superior Tribunal de Justicia (ST).   Actualmente, mientras se aguarda la definición de la cuestión de fondo —que busca tutelar el derecho de niños, niñas y adolescentes a recibir alimentos que no perjudiquen su salud—, el proceso judicial continúa analizando la legalidad del nuevo sistema de desayunos y meriendas uniformes frente a las normativas nacionales de protección integral y salud alimentaria.   Qué dice la convocatoria La reciente resolución del juez establece que la convocatoria se realizará durante dos días a través del Servicio de Información y Comunicación (SIC) del Poder Judicial.   Las personas que se consideren alcanzadas podrán comparecer en el expediente para hacer valer sus derechos o manifestar su voluntad de autoexclusión. El plazo establecido es de siete días, contados desde la última publicación.   El objeto del proceso es la tutela del derecho de niños, niñas y adolescentes que concurren a establecimientos educativos públicos provinciales y reciben el programa alimentario escolar.   En particular, se plantea la protección de su derecho a no recibir alimentos que puedan causar un perjuicio a su salud, en relación con los productos industrializados señalados y las previsiones de las Leyes Nº 25.724 y Nº 27.642.   La resolución también identifica como causa fáctica común la implementación provincial de un nuevo sistema uniforme de desayunos y meriendas, mediante productos predeterminados destinados a los niños, niñas y adolescentes incluidos en el programa. La Justicia ordenó al gobierno provincial no entregar alimentos de Teknofood en comedores escolares Padres presentan amparo colectivo para frenar la implementación del sistema de Teknofood en comedores escolares Nutricionistas criticaron la contratación de Teknofood por introducir productos ultraprocesados