Amparo

La Justicia de Entre Ríos hizo lugar a una medida cautelar y ordenó al Gobierno provincial que se abstenga de ofrecer, servir, entregar o distribuir en los establecimientos educativos públicos alimentos con sellos de advertencia, en el marco de una acci&oacute;n de amparo colectivo impulsada por un grupo de padres, la Asociaci&oacute;n Gremial del Magisterio de Entre R&iacute;os (Agmer) y la Fundaci&oacute;n Cauce. El fallo, dictado por el vocal de Juicio y Apelaciones N&deg; 9, Juan Francisco Malvasio, resolvi&oacute; "hacer lugar a la medida cautelar solicitada" y dispuso que el Poder Ejecutivo provincial se abstenga de distribuir en las escuelas dependientes del Consejo General de Educaci&oacute;n "productos alimenticios no perecederos destinados a desayunos y meriendas que contengan uno o más sellos de advertencia o leyendas precautorias en los términos del art&iacute;culo 12 de la Ley 27.642", hasta tanto se dicte sentencia definitiva. Padres presentan amparo colectivo para frenar la implementación del sistema de Teknofood en comedores escolares La acci&oacute;n de amparo fue presentada por varios padres en representaci&oacute;n de sus hijos, con el patrocinio de las doctoras Mar&iacute;a Aldana Sasia y Rub&eacute;n Alberto Pagliotto; por Agmer, representada por la doctora Ver&oacute;nica Fischbach; y por la Fundaci&oacute;n Cauce: Cultura Ambiental, Causa Ecologista, representada por la doctora Valeria In&eacute;s Enderle. La demanda apunt&oacute; contra el Superior Gobierno de la Provincia de Entre R&iacute;os con el objetivo de garantizar "la tutela inmediata y efectiva del derecho de los niños, niñas y adolescentes" que asisten a escuelas p&uacute;blicas y son destinatarios del programa alimentario escolar. En su resoluci&oacute;n, el magistrado remarc&oacute; que el inter&eacute;s superior del niño "opera en su triple dimensi&oacute;n" y que ese principio "impone que el examen de los recaudos cautelares se efect&uacute;e con criterio amplio y favorable a la efectividad de la tutela". Cit&oacute; adem&aacute;s la Convenci&oacute;n sobre los Derechos del Ni&ntilde;o, que establece que "una consideraci&oacute;n primordial a que se atender&aacute; ser&aacute; el inter&eacute;s superior del ni&ntilde;o" en toda medida que adopten instituciones p&uacute;blicas o privadas. Galletitas Teknofood destinadas a comedores escolares, suspendidas por la medida cautelar. El fallo se apoy&oacute; en prueba documental aportada por la propia provincia. Seg&uacute;n detall&oacute;, entre la documentaci&oacute;n n&uacute;mero 17, 18 y 19 se corrobor&oacute; "la presencia de al menos 23 alimentos de la marca Abanderado de la empresa Teknofood S.A. -l&aacute;cteos y s&oacute;lidos- ofertados con presencia de sellos octogonales", que en su mayor&iacute;a "advierten sobre el exceso de az&uacute;cares, grasas saturadas y grasas totales". El magistrado precis&oacute; que algunos productos, como el bud&iacute;n en sus distintas variantes, llegan a completar "cuatro sellos octogonales -exceso en calor&iacute;as-", lo que a su juicio configura "un flagrante incumplimiento al art&iacute;culo 12 de la Ley N&deg; 27.642". Malvasio sostuvo que no corresponde exigir a los demandantes "la acreditaci&oacute;n de una certeza cient&iacute;fica absoluta sobre el da&ntilde;o" y que alcanza con "la verosimilitud derivada de la calificaci&oacute;n legal objetiva del producto y de la evidencia t&eacute;cnica general sobre sus efectos". En ese sentido, apel&oacute; al principio precautorio fijado por la Corte Suprema de Justicia de la Naci&oacute;n, seg&uacute;n el cual "la ausencia de certeza cient&iacute;fica no puede utilizarse como raz&oacute;n para postergar la adopci&oacute;n de medidas eficaces de protecci&oacute;n". La resoluci&oacute;n aclar&oacute; que la medida no compromete la continuidad del servicio alimentario escolar, ya que el Gobierno provincial "deber&aacute; seguir garantizando" la prestaci&oacute;n "por medios id&oacute;neos", transfiriendo a cada establecimiento los fondos necesarios para la adquisici&oacute;n descentralizada de leche, frutas, panificados, yogures, quesos, cereales y dem&aacute;s alimentos frescos, "bajo la modalidad vigente antes de la implementaci&oacute;n del sistema centralizado". Como contracautela, el juez fij&oacute; la cauci&oacute;n juratoria, por considerarla "especialmente adecuada cuando la medida procura proteger derechos fundamentales" de ni&ntilde;os, ni&ntilde;as y adolescentes. Adem&aacute;s, orden&oacute; notificar la resoluci&oacute;n "con habilitaci&oacute;n de d&iacute;as y horas inh&aacute;biles, atento la naturaleza de los derechos comprometidos". Fallo haciendo lugar a la medida cautelar presentada por padres de alumnos de la provincia.

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